1) История.
Рекомендую завести эксель/гугл док и вести историю по каждому проекту.
Это для того, чтобы вы не держали всё в голове и не капались в "истории изменения".
Не нужно расписывать слишком подробно, но основные моменты, касающиеся бюджета и стратегий, лучше фиксировать.
2) Недельная отчет-таблица.
Даже если клиенту не нужны еженедельные отчёты (а скорей всего они нужны) рекомендую вести еженедельную таблицу с основными показателями.
Благодаря такой таблице вы всегда заметите, если что-то пойдет не так.